Thông tin tiện ích  

   

Tin Nhắn

Thanha: Vậy khi nào rảnh em viết bài và lên hình nhé.Thầy cô chúc em thành công.
Thanh Thảo: Nhưng chưa biết cách đưa hình vào như thế nào ? Bắt đầu tùn tới này em bận cho đến cuối tháng 12 về làm bánh . Em cám ơn TC đã sưu tầm được trang up hình này .
Thanh Thảo: Em đã sign in vào Imgur rồi TC ơi !
Thanha: Thầy Cô chỉ các em muốn post hình ảnh cá nhân vào MTX, các em hãy up vào Imgur rồi copy qua như trước đây đối với Flickr hoặc Photobucket. Bởi vì Imgur tiện lợi hơn, không cần có tài khoản và không giới hạn dung lượng.
Thanha: Kinh Thần Nông còn có bài "Trung uy nuôi tôm" tác giả Phương Toàn.
Thanha: Mời các em nghe đọc truyện người thật việc thật, người viết ở kinh Thần nông (kinh 5) .
Thanha: Đã có video buổi họp mặt ngày 8/6 tại trường mới C3 Tân Hiệp, do đài phát thanh truyển hình địa phương Tân Hiệp quay.
Thanha: Cám ơn Minh Châu đã báo cáo quĩ tới ngày 20/3/2019. Còn 3 tuần nữa chúng ta có kỳ họp vào ngày 8/6. Minh Châu kiểm tra tài khoản thường xuyên và báo cáo kịp thời lên quĩ những mạnh thường quân ủng hộ cho kỳ họp mặt này. Cám ơn em.
Thanh Thảo: Dạ Thầy Cô . Sau chuyến du lịch VN lần này , Nancy nói với mẹ : < VN đẹp quá ! Mai mốt đi làm có tiền , con sẽ về một mình ! > . Vậy là vui rồi TC ơi . Một đứa trẻ sanh ra ở Mỹ . Khi theo Mẹ về thăm quê hương mà khen được VN rất đẹp là quá tốt rồi . Chỉ sợ dẫn chúng về , nó chê ko bao giờ trở lại nữa thì nguy .
Thanha: Nancy thích lắm đây, TC không muốn vào bài comment để bài Thanh Thảo cuối cùng các bạn vào xem cho dễ.
Thanha: Chào Thanh Thảo,đọc bài du lịch miền Trung thích lắm, hy vọng tháng 6 nầy về họp mặt sẽ có dịp ra nơi ây.
Trieu Nguyen: Em kính chào thầy cô! Em cảm ơn thầy cô đã luôn chú ý và động viên em.
Thanha: Chào em Trieu Nguyen sau, thời gian vắng bóng trở lại trường xưa với ngòi bút điêu luyện hơn, văn hay chữ tốt hơn đem lại sinh khí mới với luồng gió cũ kỷ đong đầy kỷ niệm một thời khốn khó miền Cái Sắn. Cám ơn sự trở lại của em, trường xưa cảm thấy ấm áp hơn.
caonguyen: Chúc Út Sao và gia đình giáng sinh vui
vẻ
sondung: Dạ! Thưa Thầy Cô . Hôm giờ mấy cháu Vy Ngọc bận việc quá nên chưa làm clip video được , em thì mò hoài mà chưa vô phim được ,em có nhắn tin nhờ Thầy lúc nào rảnh đưa vô dùm vì những đoạn phim đó em giở qua phone của Thầy đó . Kính
Thanha: Chào Sondung, Phim em quay cho TC nhờ bé Vy đưa vào Youtube, sau đó chuyển link vào nội dung MTX như một bài viết,, để minh họa cho hai bài thơ trên. Thơ hay lắm sondung ạ. Cám ơn hai em.
sondung: Dạ chúng em cám ơn Thầy Cô đã tìm giúp , chúng em sẽ xin hoàn thành công việc ạ !
Thanha: Thầy cô chào sự trở lại của cây viết Sondung.
Thanha: À xin sửa lại.... thơ trang 5
Thanha: Chào Sondung," Thơ tình tặng em" trong Thơ trang 6. Còn " Bút ký tân Hội" trong Văn trang 2. Chúc hai em thành công. Thầy cô rất cám ơn hai em vì tất cả .
Thanha: Em dịch ra tiếng Việt nhé. Thầy sẽ đăng. Cám ơn ý tốt của em. Bài rất hay
dpham66: Xin They Thanh dang dum em bai nay ver KEFIR:
«link»
«link»
«link»
So for a quick start instructions:
1. Put 1 -> 1.5 table spoon the grain into a clean and dry jar (preferable a glass jar without seal - kefir needs air to breath)
2. Mix in 1-> 2 cups of animal milk (whole or 2% - enjoy sure using non-ultra pastuerized is best)
3. Put the jar in a dark place with room temperature for 24 hrs (if in a light area -> cover with dark cloth)
4. Strain (use clean and dry strainer and spatula) the fermented milk and separate the grain for the next batch.
5. Repeat the steps 1 -> 4 next day for the next batch. Remember always use completely dry and clean equipment including the jar, strainer, spatula for harvesting the fermented milk. Given saying that, must not let water or dirty hands come in contact with the grain. It is ok to reuse the same jar without washing it for a long period of time. Once try to clean it, must wipe it completely dry (i have 2 jars and always use the dish washer machine to wash the second jar for switching jar once in a while).

This was my sister-in-law (who gave me the Baltic grain) tips:

1. The fermentation process will be faster in time to reach the same level of sourness/taste as more grains multiplied when feeding it with the same amount of fresh milk for each batch. As the grains multiplies/grows in volume, you need to increase more volume of milk for each batch to keep the fermented milk remain consistent in taste/sourness within the same period of time (24 hours). This is not desirable for producing fix volume of final product daily. So if wanting to make the same amount/volume of fermented milk every day with consistent quality at the desire level of sourness/taste/etc, must control the same amount of the grains by throwing away some of the grains once in a while due to the grains grows relatively fast. The ratio is about 1 cup to 2 cups of milk per 1 to 2 tablespoon of grains. the fermented milk is ready to be harvested when seeing all the grains floats on top. If It is over fermented then will see whey (clear water) and Curd (the tofu like part) separates. The fermented milk taste very sour when the whey and curd separates. It is suggested that fermenting it in two separate containers and experiment it and see how the taste differs.
 
2. If wanting to make cheese and use it with crackers or in salad, then no need to control the amount of the grains. Just let it grows and keep feeding more milk to it. The excess of fermented milk can be used to make chese. See this above link for how to make Kefir cheese ->
«link»

3. When over ferment the Kefir milk, the side effect is constipation. When under ferment it, it has a laxative effect. The bottom line is "moderation is the key". Be mindful of how our body responds to it. Try to drink a little bit at a time, and also try to mix it other type of favorite drinks like fruit smoothies, etc.
Thanha: Chỉ còn đúng một tuần nữa là đến ngày họp mặt MTX tai trang trại Kim Khương,GA-US mong các em đăng ký nhanh lên để tiện việc sắp xếp tổ chức, lần này, ngoài các bạn cũ, thầy cô sẽ gặp thêm một số bạn mới sau hơn 40 năm chưa gặp. Rất hồi hộp.
Thanh Thảo: Các bạn ơi ! Chúng ta vừa mới nhận được ti Mẹ cô Thanh Hà v2a mới qua đời ở VN . Xin mời các bạn ghé vào mục Nhắn Tin Và Chia Sẻ , có tin tức đầy đủ hơn . Cám ơn các bạn .
Thanha: Do đó Tên đăng nhập của các em chưa thể kích hoạt, nếu thông tin nắm ngoài nội qui ,hoặc chưa có thông tin kịp thời từ các em. Rất lấy làm tiếc. TC
Thanha: Qua sự bày tỏ của các độc giả trẻ tuổi (đã từng học cấp 3 Tân Hiệp)đối với trang web rất bổ ích về các mặt trong cuộc, cũng như học hỏi bổ xung thêm kiến thứcvà luôn mong chờ những bài mớiTrước tiên TC thành thật cám ơn về những tình cảm và quan tâm dành cho trang web. Và rất lấy làm tiếc không thể kết nạp thành viên (xem nội qui) nhưng hứa là sẽ cố gắng nhiều hơn nưa để không phụ lòng độc giả.
Thanha: Cao Nguyen ơi! hôm nay thứ năm khi nào rảnh gọi cho TC nhé.
Minhwnguyen: Ý em nói là xin thầy cô bỏ tên Chánh vô BTC, vì Chánh sẽ lo vụ chụp hình
Minhwnguyen: Xin thầy/cô bỏ tên Chánh Nguyễn trong BTC họp bạn
Tre Xanh: Happy New Years TC . Cám ơn TC
Thanha: Tin mừng! tin mừng năm mới! thầy cô rất vui mừng sau thời gian vắng bóng, em đã trở lại trường xưa, với bài văn đầu tay năm mới. Ấm áp , tình thân vui vẻ lắm TX ạ.
Thanha: chúc mừng năm mới an khang thịnh vượng đến các em ở Canada và Mỹ
Thanha: Châu Âu vừa đón giao thừ xong, thầy cô chúc mừng năm mới Tú Vĩnh, Thắng Nhung, Vivu, Băng Sơn, Cao Nguyên, Hân Phượng, Lê Trung.v.v . đồng thời chúc tất cả học sịnh ở Việt Nam và Úc bước sang năm mới an khang thịnh vượng.
Thanha: Chúc mừng năm mới!
Thanha: Lượng ơi! gởi hình vào t_vu10@yahoo.de
gia cat luong: Em Lựơng muốn gửi ít hình vô MTX nhờ TC và các bạn chỉ cách gửi xin cảm ơn nhiều

Để gửi tin nhắn xin hãy đăng nhập.
   
   

Trang web hiện có:
143 khách & 0 thành viên trực tuyến

   
Chào Khách quý
Tên đăng nhập: Mật mã: Tự động đăng nhập

Dưới đây là những bài thơ nhiều thể loại...
(Tình cảm quê hương, Tuổi học trò và cuộc sống)

NỘI DUNG CỦA CHỦ ĐỀ:

└(≣) MÁI TRƯỜNG XƯA cách đây 5 năm, 4 tháng #16287



THÁNG 9 !


Tháng 9, cuối thu mùa lá rụng
Vàng lát đường đi , em tới trường
Trong gió áo dài tung bay khẽ
Nắng nhè nhẹ hôn mái tóc hương .
Tháng 9 , có cơn mưa nào qua
Mưa ơi ! xin hãy : có gọi là
Nhớ đừng làm ướt , áo em nhé
Kẻo lá cây buồn chẳng đơm hoa .
Tháng 9 , còn đây em nay đâu
Mùa mưa đã đến lá cây sầu
Đường phố em qua buồn trông ngóng
Dáng dấp người xưa vắng đã lâu .
Gom lớp, họp trường tháng 9 đây
Thầy Cô mời gọi em nhớ về
Để đường phố cũ vui ngày mới
Để mái trường xưa rộn tiếng cười ....


MINH KHA
21-05-2015

└(≣) MÁI TRƯỜNG XƯA cách đây 5 năm #16922

MÁI TRƯỜNG XƯA ÔI MẾN THƯƠNG!

Ôi thương quá những ngày xa xưa đó
Bao vết chân chắc cũng đã mờ phai
Dấu vết cũ sân trường xưa mờ mịt?
Nhưng tình mến yêu thương vẫn tràn đầy

Sao quên được bao tháng ngày rong ruổi
Sáng tinh mơ áo trắng bước trong sương
Thường âu lo cho những giờ sắp tới
Bài tập nhiều đôi lúc có làm đâu!
Rồi nghĩ tới chả may tên bị gọi
Biết sao đây? chắc phải tìm cách thôi
Nhưng tránh đâu ? chạy trời không khỏi nắng
Tên mình vang lên trong nỗi bàng hoàng
Nhưng may quá được ngay câu trúng tủ
Nên điểm 10 mừng húm,lại được khen
Vận may tới,niềm vui ai mà biết
Mừng quá thôi! Thầy ơi cám ơn thầy.

Xưa là thế,kỷ niệm xưa còn đó
Những yêu thương ẩn khuất chất trong tim
Nghe xa xa văng vẳng nhiều kỷ niệm
Lòng thầm mơ,thầm nghĩ nước mắt rơi!
Thầy Cô đó,lời yêu còn vang đó
Nhắc nhở lòng năm tháng dẫu cách xa
Từng lời giảng năm xưa đã đi qua
Nào dám nghĩ hôm nay còn nghe lại
Còn gì nữa những gì tưởng đã mất
Từng ánh mắt,nụ cười ngỡ còn đâu
Tưởng trôi xa theo năm tháng hững hờ
Rồi đi hoài đi mãi không trở lại!!!

Nhưng bỗng nhiên niềm vui nay chợt đến
Kỷ niệm xưa tình mến ôi mến thương
Quay trở lại từ MTX yêu dấu
Ngày hội ngộ Trường Xưa nay gần kề
Mang yêu thương khắc khoải nỗi mừng vui
Đã chất chứa trong tim nhiều năm tháng
Cùng Thầy Cô bạn hữu khắp gần xa
Cùng chia sớt rưng rưng ngày gặp lại
Thương lắm thay những khoảnh khắc bồi hồi
Trao cho nhau tình thân thương tha thiết
Niềm vui ấy lấy gì để ví đây?
Thật bàng hoàng như trong mơ gặp lại.


PNH 30/8/2015

└(≣) MÁI TRƯỜNG XƯA cách đây 4 năm, 11 tháng #17354



GHÉ TRƯỜNG


Về đây … trường của chúng ta sao?
Ôi năm tháng tạo nên hình hài

Vết loang lổ, màu vôi nhạt nhòa
Theo sương nắng của bụi thời gian
Hàng hiên trơ ra những kỉ niệm
Một thời áo trắng đợi em theo

Hành lang hun hút khói lam chiều
Hàng cửa long ốc ngã vẹo xiêu
Ghế bàn gục đổ nhớ trò xưa
Lớp tôi đây tô màu ảm đạm

Vẫn bục giảng níu theo thời gian
Bụi phấn thày viết còn giăng mắc
Chú thạch sùng nấc như muộn phiền
Gió thoảng thổi bay chiếc lá khô

Bạn bè đâu đây vắng tiếng cười
Chừ trống điểm vang vọng tiềm thức
Hàng phượng già lười không trổ thắm
Những cánh đỏ quên mất người xưa


NĐC
25-10-2015

└(≣) MÁI TRƯỜNG XƯA cách đây 3 năm, 2 tháng #20395

HÈ VỀ


Rạo rực nắng chói chang mùa phương nở
Góc vắng xưa thương lắm mái trường ơi
Nhìn cánh phượng lâng lâng buồn lặng lẽ
Chất yêu thương nỗi nhớ mãi khôn nguôi.

Lại lần nữa Hè về thương réo gọi
Mái ngói ơi,sân trường cũ rêu phong
Thủa học trò tình ngây ngô vụng dại
Con đường xa lối cũ vội quay về
Bên hiên vắng nặng lòng hoài cứ ngỡ
Tiếng Thầy Cô tha thiết ấm trầm vang
Nét mực tím vô tình nhòe lưu bút
Mắt ưu tư thầm lặng phút chia tay.

Bao nhiêu lần Thu sang hoa vẫn nở
Cánh phượng rơi vẫn thắm đậm trường xưa
Bao nhiêu lần ve ơi! Sầu réo gọi
Là bấy nhiêu nỗi nhớ lại quay về...

PNH 8/7/2017

└(≣) MÁI TRƯỜNG XƯA cách đây 7 tháng, 3 tuần #22187

CHỢT NỖI NHỚ...(XA LẮM RỒI!)

Sân Trường vắng những trưa hè oi ả
Từng cơn mưa xóa bỏ dấu bàn chân
Đàn chim nhỏ rộn ràng buông tiếng hót
Ngày vui ơi...! năm học mới đến rồi.

Còn nhớ mãi buổi đầu tiên xưa ấy
Lòng xôn xao đón nhận những niềm vui
Lời nói nhỏ ...lời yêu thương còn mãi
Đếm cho nhau những nghĩa đậm tình thân.

Nhớ lớp học tình tràn bao tia nắng
Thương lắm thôi những ánh mắt ngây ngô
Lòng dõi đến lòng cô thầy trìu mến
Từng yêu thương dạy bảo từ tấm lòng.

Bao nỗi nhớ ân tình ...nhiều nhiều lắm!
Những tàng cây soi bóng mát yêu thương
Thủ thỉ nhỏ cánh phượng ...mùa hè đến!
Tiếng ve kêu nao nức buốt canh trường.
...

HP. Mùng 10 Tết Canh Tý.

└(≣) MÁI TRƯỜNG XƯA cách đây 7 tháng #22209

HẠ CUỐI

Con ve sầu râm ran lời yêu nhỏ
Cánh phương rơi phơi đỏ thắm sân trường
Lời yêu đầu ngại ngần không dám ngỏ
Để chia tay nuối tiếc ngẩn ngơ lòng.

Yêu thầm nhiều nhớ trộm có tội không
Ai bảo hoa kia cứ ghẹo lòng
Nồng nàn vương sắc làn môi thắm
Vô tình ngoảnh mặt đành ngơ sao

Trót lỡ yêu rồi biết nói sao
Ân tình nặng nợ tự kiếp nào
Niềm yêu vương vấn tràn nỗi nhớ
Men lòng chửa uống tình đã say

Thương lắm biết bao kỷ niệm xưa yêu dấu
Những giấc mơ mong ước thủa hồn nhiên
Giờ chỉ còn là vu vơ hoài dĩ vãng
Một thủa ngu ngơ thầm hẹn đã đi xa.

PNH 22/02/2020
Copyright© 2012
Thời gian tải trang: 0.28 giây
   
© maitruongxuath.org