Thông tin tiện ích  

   

Tin Nhắn

Thanha: Vậy khi nào rảnh em viết bài và lên hình nhé.Thầy cô chúc em thành công.
Thanh Thảo: Nhưng chưa biết cách đưa hình vào như thế nào ? Bắt đầu tùn tới này em bận cho đến cuối tháng 12 về làm bánh . Em cám ơn TC đã sưu tầm được trang up hình này .
Thanh Thảo: Em đã sign in vào Imgur rồi TC ơi !
Thanha: Thầy Cô chỉ các em muốn post hình ảnh cá nhân vào MTX, các em hãy up vào Imgur rồi copy qua như trước đây đối với Flickr hoặc Photobucket. Bởi vì Imgur tiện lợi hơn, không cần có tài khoản và không giới hạn dung lượng.
Thanha: Kinh Thần Nông còn có bài "Trung uy nuôi tôm" tác giả Phương Toàn.
Thanha: Mời các em nghe đọc truyện người thật việc thật, người viết ở kinh Thần nông (kinh 5) .
Thanha: Đã có video buổi họp mặt ngày 8/6 tại trường mới C3 Tân Hiệp, do đài phát thanh truyển hình địa phương Tân Hiệp quay.
Thanha: Cám ơn Minh Châu đã báo cáo quĩ tới ngày 20/3/2019. Còn 3 tuần nữa chúng ta có kỳ họp vào ngày 8/6. Minh Châu kiểm tra tài khoản thường xuyên và báo cáo kịp thời lên quĩ những mạnh thường quân ủng hộ cho kỳ họp mặt này. Cám ơn em.
Thanh Thảo: Dạ Thầy Cô . Sau chuyến du lịch VN lần này , Nancy nói với mẹ : < VN đẹp quá ! Mai mốt đi làm có tiền , con sẽ về một mình ! > . Vậy là vui rồi TC ơi . Một đứa trẻ sanh ra ở Mỹ . Khi theo Mẹ về thăm quê hương mà khen được VN rất đẹp là quá tốt rồi . Chỉ sợ dẫn chúng về , nó chê ko bao giờ trở lại nữa thì nguy .
Thanha: Nancy thích lắm đây, TC không muốn vào bài comment để bài Thanh Thảo cuối cùng các bạn vào xem cho dễ.
Thanha: Chào Thanh Thảo,đọc bài du lịch miền Trung thích lắm, hy vọng tháng 6 nầy về họp mặt sẽ có dịp ra nơi ây.
Trieu Nguyen: Em kính chào thầy cô! Em cảm ơn thầy cô đã luôn chú ý và động viên em.
Thanha: Chào em Trieu Nguyen sau, thời gian vắng bóng trở lại trường xưa với ngòi bút điêu luyện hơn, văn hay chữ tốt hơn đem lại sinh khí mới với luồng gió cũ kỷ đong đầy kỷ niệm một thời khốn khó miền Cái Sắn. Cám ơn sự trở lại của em, trường xưa cảm thấy ấm áp hơn.
caonguyen: Chúc Út Sao và gia đình giáng sinh vui
vẻ
sondung: Dạ! Thưa Thầy Cô . Hôm giờ mấy cháu Vy Ngọc bận việc quá nên chưa làm clip video được , em thì mò hoài mà chưa vô phim được ,em có nhắn tin nhờ Thầy lúc nào rảnh đưa vô dùm vì những đoạn phim đó em giở qua phone của Thầy đó . Kính
Thanha: Chào Sondung, Phim em quay cho TC nhờ bé Vy đưa vào Youtube, sau đó chuyển link vào nội dung MTX như một bài viết,, để minh họa cho hai bài thơ trên. Thơ hay lắm sondung ạ. Cám ơn hai em.
sondung: Dạ chúng em cám ơn Thầy Cô đã tìm giúp , chúng em sẽ xin hoàn thành công việc ạ !
Thanha: Thầy cô chào sự trở lại của cây viết Sondung.
Thanha: À xin sửa lại.... thơ trang 5
Thanha: Chào Sondung," Thơ tình tặng em" trong Thơ trang 6. Còn " Bút ký tân Hội" trong Văn trang 2. Chúc hai em thành công. Thầy cô rất cám ơn hai em vì tất cả .
Thanha: Em dịch ra tiếng Việt nhé. Thầy sẽ đăng. Cám ơn ý tốt của em. Bài rất hay
dpham66: Xin They Thanh dang dum em bai nay ver KEFIR:
«link»
«link»
«link»
So for a quick start instructions:
1. Put 1 -> 1.5 table spoon the grain into a clean and dry jar (preferable a glass jar without seal - kefir needs air to breath)
2. Mix in 1-> 2 cups of animal milk (whole or 2% - enjoy sure using non-ultra pastuerized is best)
3. Put the jar in a dark place with room temperature for 24 hrs (if in a light area -> cover with dark cloth)
4. Strain (use clean and dry strainer and spatula) the fermented milk and separate the grain for the next batch.
5. Repeat the steps 1 -> 4 next day for the next batch. Remember always use completely dry and clean equipment including the jar, strainer, spatula for harvesting the fermented milk. Given saying that, must not let water or dirty hands come in contact with the grain. It is ok to reuse the same jar without washing it for a long period of time. Once try to clean it, must wipe it completely dry (i have 2 jars and always use the dish washer machine to wash the second jar for switching jar once in a while).

This was my sister-in-law (who gave me the Baltic grain) tips:

1. The fermentation process will be faster in time to reach the same level of sourness/taste as more grains multiplied when feeding it with the same amount of fresh milk for each batch. As the grains multiplies/grows in volume, you need to increase more volume of milk for each batch to keep the fermented milk remain consistent in taste/sourness within the same period of time (24 hours). This is not desirable for producing fix volume of final product daily. So if wanting to make the same amount/volume of fermented milk every day with consistent quality at the desire level of sourness/taste/etc, must control the same amount of the grains by throwing away some of the grains once in a while due to the grains grows relatively fast. The ratio is about 1 cup to 2 cups of milk per 1 to 2 tablespoon of grains. the fermented milk is ready to be harvested when seeing all the grains floats on top. If It is over fermented then will see whey (clear water) and Curd (the tofu like part) separates. The fermented milk taste very sour when the whey and curd separates. It is suggested that fermenting it in two separate containers and experiment it and see how the taste differs.
 
2. If wanting to make cheese and use it with crackers or in salad, then no need to control the amount of the grains. Just let it grows and keep feeding more milk to it. The excess of fermented milk can be used to make chese. See this above link for how to make Kefir cheese ->
«link»

3. When over ferment the Kefir milk, the side effect is constipation. When under ferment it, it has a laxative effect. The bottom line is "moderation is the key". Be mindful of how our body responds to it. Try to drink a little bit at a time, and also try to mix it other type of favorite drinks like fruit smoothies, etc.
Thanha: Chỉ còn đúng một tuần nữa là đến ngày họp mặt MTX tai trang trại Kim Khương,GA-US mong các em đăng ký nhanh lên để tiện việc sắp xếp tổ chức, lần này, ngoài các bạn cũ, thầy cô sẽ gặp thêm một số bạn mới sau hơn 40 năm chưa gặp. Rất hồi hộp.
Thanh Thảo: Các bạn ơi ! Chúng ta vừa mới nhận được ti Mẹ cô Thanh Hà v2a mới qua đời ở VN . Xin mời các bạn ghé vào mục Nhắn Tin Và Chia Sẻ , có tin tức đầy đủ hơn . Cám ơn các bạn .
Thanha: Do đó Tên đăng nhập của các em chưa thể kích hoạt, nếu thông tin nắm ngoài nội qui ,hoặc chưa có thông tin kịp thời từ các em. Rất lấy làm tiếc. TC
Thanha: Qua sự bày tỏ của các độc giả trẻ tuổi (đã từng học cấp 3 Tân Hiệp)đối với trang web rất bổ ích về các mặt trong cuộc, cũng như học hỏi bổ xung thêm kiến thứcvà luôn mong chờ những bài mớiTrước tiên TC thành thật cám ơn về những tình cảm và quan tâm dành cho trang web. Và rất lấy làm tiếc không thể kết nạp thành viên (xem nội qui) nhưng hứa là sẽ cố gắng nhiều hơn nưa để không phụ lòng độc giả.
Thanha: Cao Nguyen ơi! hôm nay thứ năm khi nào rảnh gọi cho TC nhé.
Minhwnguyen: Ý em nói là xin thầy cô bỏ tên Chánh vô BTC, vì Chánh sẽ lo vụ chụp hình
Minhwnguyen: Xin thầy/cô bỏ tên Chánh Nguyễn trong BTC họp bạn
Tre Xanh: Happy New Years TC . Cám ơn TC
Thanha: Tin mừng! tin mừng năm mới! thầy cô rất vui mừng sau thời gian vắng bóng, em đã trở lại trường xưa, với bài văn đầu tay năm mới. Ấm áp , tình thân vui vẻ lắm TX ạ.
Thanha: chúc mừng năm mới an khang thịnh vượng đến các em ở Canada và Mỹ
Thanha: Châu Âu vừa đón giao thừ xong, thầy cô chúc mừng năm mới Tú Vĩnh, Thắng Nhung, Vivu, Băng Sơn, Cao Nguyên, Hân Phượng, Lê Trung.v.v . đồng thời chúc tất cả học sịnh ở Việt Nam và Úc bước sang năm mới an khang thịnh vượng.
Thanha: Chúc mừng năm mới!
Thanha: Lượng ơi! gởi hình vào t_vu10@yahoo.de
gia cat luong: Em Lựơng muốn gửi ít hình vô MTX nhờ TC và các bạn chỉ cách gửi xin cảm ơn nhiều

Để gửi tin nhắn xin hãy đăng nhập.
   
   

Trang web hiện có:
99 khách & 0 thành viên trực tuyến

   
Chào Khách quý
Tên đăng nhập: Mật mã: Tự động đăng nhập

Dưới đây là những bài thơ nhiều thể loại...
(Tình cảm quê hương, Tuổi học trò và cuộc sống)
  • Trang:
  • 1
  • 2

NỘI DUNG CỦA CHỦ ĐỀ:

QUÊ HƯƠNG CỦA BÀ cách đây 1 năm, 3 tháng #21959

  • Thanha
  • không trực tuyến


QUÊ HƯƠNG CỦA BÀ

là vườn rau, liếp cải
là giàn bầu sai trái gió đong đưa,
cho bé thơ yêu kín lá bóng vừa,
đứng nhìn trẻ bà mơ màng hồi ấy...!

Ở nơi đây sáng nào cũng vậy
pha ấm trà, sẵn đó tưới cây
bà mời tay... ông ngồi xuống đây.

-hồi đêm hôm tui nghe bà mớ
mau về thôi... nhanh lên sắp nhỏ
ú ớ gì... có cả tiếng quê.

bà làm thinh đưa mắt hướng về

xa... xa xôi lắm!
chân cẵng yếu rồi, lực bất tòng tâm.
được mấy hè, nơi này nắng ấm
bà thiệt vui chăm bẫm quê hương.

TC 31.7.19

QUÊ HƯƠNG CỦA BÀ cách đây 1 năm, 2 tháng #21984

  • Thanha
  • không trực tuyến




VẮNG BÀ

Bà ti tâu , bà ti tâu sao lâu quá!
Cháu khóc òa mếu máo ngó xa xôi
Xịt bà ra... bà không yêu cháu nữa rồi
Bà đi tâu ? cháu chạy chơi bị té.

Không thấy bà đỡ cháu đứng lên
Ngày mỗi ngày cháu có mình ên
Nói chuyện với con cá vàng trong chậu
Cháu hỏi nó , sao bơi hoài không đậu.

Chắc nhớ bà không biết đi đâu
Đồ chơi dư... bừa bãi hổng thèm đâu
Cháu đang thiếu cái gì không ai thấy
" Tưởng rằng đã quên" thôi đành ngồi quậy.

Bà xin lỗi! cháu yêu bà xin lỗi
Lần đầu tiên bỏ cháu hơi lâu
Bà đi lâu do bắc lại nhịp cầu
Nhịp yêu thương...nên thân này vì xẻ.

Bà về rồi ôm bà chặt nhé
Không cho bà đi nữa đó nha
Bà thương thương dầu xức bà xoa
Ra vườn chơi để con gì cắn.

Bà đuổi nha con mèo đen trắng
Làm giật mình ngủ giấc chẳng yên
Cứ meo meo nghe thiệt là phiền
Bà hạnh phúc!... bé thiên thần say ngủ.


TC 22.6.19

└(≣) QUÊ HƯƠNG CỦA BÀ cách đây 1 năm, 1 tháng #21989

  • Thanha
  • không trực tuyến


BÉ CHƠI

Con chim cao tuốt cành đào
Muốn chơi với nó làm sao hả bà
Tám chuyên con chó cạnh nhà
Quẩy đuôi mừng hả mai qua nữa hà.

Tung tăng nhảy nhót sơn ca
Thấy cái gì lạ thế là dừng chân
Bà ơi cháu ghét chẳng cần
Chụp con bướm lượn đậu gần bay xa.

Bướm gì kỳ cục quá ta
Hổng chịu tứng lại ai mà bắt tâu
Nheo nheo mập pá trái bầu
Đu đưa trong gió cái đầu lắc theo.

Robot cắt cỏ bé trèo
Ngồi lên chút xíu chạy theo bà rầy
Cản đường nó đứng lại ngay
Bà nhất bổng bé...thế này hổng được đâu.


TC 4.8.19

└(≣) QUÊ HƯƠNG CỦA BÀ cách đây 9 tháng #22114

  • Thanha
  • không trực tuyến
...
Cháu bà lớn đại lên rồi
Nặng thêm chút xíu cao hơn cái bàn
Thích hay chạy nhảy tung tăng
Không nên thân phải té quàng bước chân.

Ngó quanh chờ tiếng ân cần
Đợi lời thăm hỏi tủi thân trong lòng
Phụng phịu chân thẳng chân cong
Suýt xoa nhấc bổng bà bồng bé Hân.

Ai làm cháu cũng giành phần
Cháu lớn nên muốn tập làm bà nha
Không cho giận dỗi khóc òa
Thôi đành đổ bể!...cả nhà chịu thua.


TC 31.12.19

└(≣) QUÊ HƯƠNG CỦA BÀ cách đây 8 tháng, 1 tuần #22169

  • Thanha
  • không trực tuyến
Thỉnh thoảng không muốn ngủ trưa
Chạy chơi bắt trốn cháu chưa muốn ngủ mà
Ba theo năn nỉ la cà
Ngủ cho mau lớn cháu bà dễ thương.

Ngủ xong ta sẽ chơi vườn
Ngoài nắng khỏe mạnh vươn vai thở đều
Một hai hai một đáng yêu
Bà ôm âu yếm thương nhiều cháu tôi.


TC 20.1.20

└(≣) QUÊ HƯƠNG CỦA BÀ cách đây 6 tháng, 1 tuần #22234

  • Thanha
  • không trực tuyến
Sáng nay cháu thức dậy rồi
Tìm quanh không thấy cháu đòi khóc la
Bà vừa về kịp đó mà
Thể dục buổi sáng cho ta khỏe người.

Cùng nhau mình điểm tăm thôi
Bánh mì, bơ, sữa, còn vòi jambon
Ăn cho mau lớn mới hòng
Trampolin đủ sức bạn không chê cười.


TC 22.3.20
  • Trang:
  • 1
  • 2
Copyright© 2012
Thời gian tải trang: 0.25 giây
   
© maitruongxuath.org