|
Chào Khách quý
|
NỘI DUNG CỦA CHỦ ĐỀ:
└(≣) BÁNH RAU CÂU - BIRTHDAY CAKES cách đây 10 năm #14586
 Một buổi đọc kinh Lễ Giỗ Đầu cho LM - Nguyễn Thượng Uyển và quyên góp tiền xây nhà thờ Giáo xứ Long Bình - 354 Ấp G2 - Thạnh An - Vĩnh Thạnh - GP Long Xuyên . Tối thứ bẩy 17.01.15 Lần đầu tiên làm hoa cúc tím . Dùng màu lá cẩm , màu tím này TT rất thích nó ,trông rất là tự nhiên và đẹp .Hái lá cẩm càng nhiều càng tốt , rửa thật sạch , đem nấu sôi kỹ với nước . Tuỳ lá nhiều ít chúng ta cho nước , không được nhiều nước . Nấu kỹ ,để nguội ,lược lại chỉ lấy nước cốt . Các bạn chia ra nhiều phần đựng vào các chai mủ nhỏ . Cất vào tủ đá , xài cho cả năm. Muốn nấu với rau câu , mang ra để nguội ,sau khi rau câu nấu xong đổ màu lá cẩm vào . Chúng ta có thể pha với sữa đặc hay màu không tùy ý . TT 17.01.15 |
|
|
|
└(≣) BÁNH RAU CÂU - BIRTHDAY CAKES cách đây 10 năm #14664
|
|
└(≣) BÁNH RAU CÂU - BIRTHDAY CAKES cách đây 10 năm #14669
|
RAU CÂU - MẪU CÂY ĐÀN GUITAR
 HÌNH CÂY ĐÀN GUITAR - MẪU HOA CÚC Thanh Thảo xin được đón chào Thanh Hương ! Bạn thường hay đổ rau câu , như vậy TT đi qua phần này nhé . Sẽ chỉ cho Thanh Hương làm sao trang trí được trên mặt cây đàn theo hình . . 1/ HÌNH THỨ I :  Đây là mẫu khuôn cây đàn Guitar + 1 bộ mẫu khuôn dùng để làm bông CÚC DẠI + 3 cái khuôn chữ nhật bằng plastic (khuôn mẫu hình chữ nhật này bắt buộc phải có , dùng nó để cắt mấy cánh hoa bằng rau câu và sẽ đưa các cánh hoa đó lên 1 khuôn , đại khái chúng ta gọi nó là khuôn tạo ra 1 cái bông CÚC ) + 5 nhụy hoa nhỏ + 5 khuôn tạo hoa cúa + 4 cái lá + 1 con dao sử dụng cắt tỉa và 1 khuôn sắt có 4 cánh . Dùng làm hoa cúc. 2/ HÌNH THỨ II :  - Nhìn hình bạn các bạn thấy 1 miếng sắt có 4 cánh nhỏ phải không ? - Múc nửa chén ăn cơm rau câu đã nấu còn nóng +. 1 muỗng cafe sữa đặc . Đảo đều nhìn thấy có mầu trắng đục . Múc 12 muỗng cafe đổ đều lên hình chữ nhật . Để nguội dùng để nhấn các cánh hoa Cúc . - Vậy muốn có 1 hoa cúc theo như hình thì chúng ta cần phải có 3 lần nhấn cho ra 3 miếng như trên . - Các bạn và Thanh Hương lấy 3 miếng đó xếp xen kẽ cho đều trên miếng tròn to nhất trong hình chụp lúc này chúng ta sẽ nhìn ra 1 hoa cúc rồi . - Hình tròn nhỏ nhất là nhụy của hoa . ( Cúc trắng thì dùng nhụy màu Vàng có thể màu cam ( hồng + đỏ sẽ cho ra màu cam ) - Múc 1 muỗng cafe rau câu trong đổ vào . Bỏ nhụy hoa vào giữa tâm của hoa . Dùng tăm lật nhẹ các cánh hoa để rau câu chảy ra mặt sau . Hình thức này chúng ta gọi là dán các cánh hoa lại . Để ngoài chừng 3' là hoa sẽ cứng . Chúng ta đã có 1 hoa Cúc nhìn gíống trong hình . - Lá thì các bạn pha rau câu đã nậ́u + mầu xanh lá + 1 chút sữa đặc . Tất cả quậy cho tan , dùng muỗng nhỏ đổ vào từng khuôn lá . Để nguội dùng tăm cạy từ mép lá , chúng ta sẽ lấy ra được dễ dàng . 3/ HÌNH THỨ III :  Mẫu hoa CÚC DẠI . Các bạn có thể mua các chợ ở VN đều có . Nếu muốn mua đủ thứ để chọn lựa các bạn vào Câu Lạc Bộ Phụ Nữ ở đường Lý Chính Thắng - Quận 3 - TP HCM .Mẫu hình chụp T mua tại Câu Lạc Bộ Phụ Nữ . 4/ CÁCH NẤU RAU CÂU ĐỂ LÀM HOA CÚC HAY CHO TẤT CẢ CÁC LOẠI HOA . 1 bịch rau câu bột hiệu Thailand + 3 chai nước lọc ( 500 ml ) + 200 gr đường cát trắng . Màu nước xanh lá cây + vàng + hồng + đỏ + sữa đặc . Dùng để làm lá + các cánh hoa . Như vậy các bạn đã hiểu tại sao chúng ta tạo ra được những bông hoa Cúc bằng rau câu . Tất cả đều phải có khuôn phải không các bạn ? Màu sắc theo cái nhìn của các bạn . Khi cho màu chúng ta cho từ từ , nếu lợt quá thì cho thêm màu , nhưng màu đã đủ thì ngừng . Mới tập thì chắc là có những cái hơi lủng củng . Nhưng mỗi lần các bạn làm thì mỗi lần như thế các bạn sẽ nhận ra thêm kinh nghiệm cho bản thân mình . 5/ CÁCH TẠO DÂY ĐÀN . - Dùng 1 muỗng cafe bột loại hòa tan pha 1 chút nước nóng làm tan cafe + một ít nước rau câu đã nấu chín . Trộn đều ta sẽ có mầu nâu . - Lấy dĩa bằng sứ có đường kính nhỏ ( dĩa dùng chấm tương ớt ăn phở ) đổ rau câu đã pha như trên vào để nguội , gỡ ra đặt trên cây đàn như hình . - Dây đàn ,dùng 1 cái khuôn hình chữ nhật hay dĩa dài . Đổ rau câu một lớp mỏng đã pha như trên vào khuôn . Muốn cắt được phải để cho nguội . Dùng dao mũi nhọn như hình chụp trên , kéo thẳng tay cho đều sợi , lấy nhẹ ra đặt theo hình chụp . - Khi được 3 sợi đặt song song giống dây đàn , lấy tay đẩy nhẹ các đầu ra . Tạo cục tròn nhỏ trên đầu dây đàn và gắn vào. - Cắt một ít hình chữ nhật đặt nằm ngang , các bạn nhìn hình chụp . - Trang trí mặt đàn xong . Cuối cùng mới đến bông và viết chữ . Qua cách chỉ này . Thảo làm sao thì ghi ra và chỉ cho các bạn ,nhiều khi chưa đủ ý. Nếu có thắc mắc gì cứ vào đây hỏi TT sẽ hết lòng giúp . Chúc Thanh Hương làm thành công mẫu đàn GUITAR cho cháu . CÁC BẠN Ở USA ƠI ! HÌNH CHỤP SỐ 1 CÒN NGUYÊN SI TRONG BAO BẠN NÀO MUỐN TT SẼ GỞI QUA BƯU ĐIỆN CHO + THÊM 3 TRAYS MỚI NGUYÊN . ĐỦ BỘ CHO LÀM MẪU HOA CÚC .DĨ NHIÊN CHỈ CÓ 1 NÊN BẠN NÀO ĐƯA TAY LÊN TRƯỚC SẼ NHẬN ĐƯỢC HÀNG . HÀNG GIAO TẬN NHÀ . TT 25.01.15 |
|
|
|
└(≣) BÁNH RAU CÂU - BIRTHDAY CAKES cách đây 9 năm, 8 tháng #16149
|
BÁNH RAU CÂU - MOTHER'S DAY   TT (thực hiện) 10.05.15 |
|
|
|
└(≣) BÁNH RAU CÂU - BIRTHDAY CAKES cách đây 9 năm, 8 tháng #16232
|
|
└(≣) BÁNH RAU CÂU - BIRTHDAY CAKES cách đây 9 năm, 8 tháng #16275
|
|
Copyright© 2012