Thông tin tiện ích  

   

Tin Nhắn

sondung: Kính chúc Thầy Cô một ngày mới thật đẹp, thật vui và hạnh phúc.
sondung: Em cám ơn Thầy Cô đã gởi giùm em những tấm hình Tết 2025 của gia đình em vào 2 bài viết:” Chúc Mừng Năm Mới 2025 và Dìa Quê Ăn Tết “ của em.
sondung: Xin lỗi Thầy Cô em đi hoang lâu giờ mới trở về thăm lại trường xưa. Em hứa từ nay sẽ không đi xa nữa.
sondung: Chào Thầy Cô! Em mới gởi bài viết: TRÙNG DƯƠNG HỘI NGỘ vào trang văn, nhờ Thầy Cô giúp em gởi Video và hình ảnh vào trang của bài, em không biết cách gởi hình vào ạ! Cám ơn Thầy Cô!
sondung: Chào Thầy Cô
Thanha: Thầy cô chúc Gia đình Thắng Nhung năm mới nhiều sức khỏe , vui vẻ, hạnh phúc
Thanha: Thầy cô cám ơn quá Giáng Sinh và Năm Mới của gia đình Thắng Nhung gửi vừa kịp lúc cả nhà đông đủ.Vui lắm Nhung ơi!Bánh Tét tuyệt vời! ...ngon quá đi ăn bánh nhớ má
Thanha: Thành thật chia buồn cùng gia đình và tang quyến về sự mất mát này Cụ bà thọ 93 tuổi.Cám ơn em về bài hát "Mợ tôi"
dpham66: Mẹ Minh Đức mới vừa qua đời. Bà thọ 93 tuổi. MĐ mới đăng bài hát về mẹ "Mợ Tôi". Xin mời thầy cô và các bạn vào xem... Tears!
Thanha: Chào Thanh Cẩm, thầy cô rất vui mừng gặp lại em.Chúc em nhiều sức khỏe và niềm vui khi trở về maitruongxuath.org
Thanh Cam: Chào cô và các anh chị em! Lâu nay em biệt tích, thật là có lỗi với mọi người! Giờ viết tin nhắn tính bấm “nhập” để xuống dòng, rồi chữ biến mất nên viết lại, thành ra chào hai ba lần!
Thanh Cam: Chào cô và các anh chị em!
Thanh Cam: Chào cô và các anh chị em!
Thanh Cam: Chào cô!
Thanha: TC chao dang cao, em và gia dinh khỏe ? lâu quá mới thấy em ghé thăm trường xưa. Hân hạnh đón tiếp.
dang cao: Chào TC
TÚ VĨNH: Kính chào thầy cô và các bạn. Chúc MTX một năm mới an khang thịnh vượng, vạn sự như ý.
Thanha: Thầy cô cám ơn hai em Thắng Nhung về những chiếc bánh chưng và bánh tét tình nghĩa đã gởi đến thầy cô nhân mùa Giáng Sinh-Năm Mới. Chúc gia đình hai em một mùa Giáng Sinh An bình và năm mới thành đạt.
Thanha: Cầu xin cho tất cả mọi người bình an qua mùa Covid. Năm nay buồn quá hả Thảo?. TC ở nhà suốt không dám đi đâu trừ lúc đi chợ và chạy xe đạp vô rừng.
Thanh Thảo: Em cám ơn TC nhiều ạ . Em cũng đang nghĩ cho cách này . Em sẽ cố gắng . Năm nay 2020 trọn năm bị Covid nên tháng 12 này ko bận làm bánh cho nhà Thờ và hãng TC ơi .
Thanha: TC đã đưa hình lên rồi. Em đừng ngại trong việc đưa hình, cứ viết bài TC sẽ đưa hình giúp. Cám ơn em.
Thanha: Vậy khi nào rảnh em viết bài và lên hình nhé.Thầy cô chúc em thành công.
Thanh Thảo: Nhưng chưa biết cách đưa hình vào như thế nào ? Bắt đầu tùn tới này em bận cho đến cuối tháng 12 về làm bánh . Em cám ơn TC đã sưu tầm được trang up hình này .
Thanh Thảo: Em đã sign in vào Imgur rồi TC ơi !
Thanha: Thầy Cô chỉ các em muốn post hình ảnh cá nhân vào MTX, các em hãy up vào Imgur rồi copy qua như trước đây đối với Flickr hoặc Photobucket. Bởi vì Imgur tiện lợi hơn, không cần có tài khoản và không giới hạn dung lượng.
Thanha: Kinh Thần Nông còn có bài "Trung uy nuôi tôm" tác giả Phương Toàn.
Thanha: Mời các em nghe đọc truyện người thật việc thật, người viết ở kinh Thần nông (kinh 5) .
Thanha: Đã có video buổi họp mặt ngày 8/6 tại trường mới C3 Tân Hiệp, do đài phát thanh truyển hình địa phương Tân Hiệp quay.
Thanha: Cám ơn Minh Châu đã báo cáo quĩ tới ngày 20/3/2019. Còn 3 tuần nữa chúng ta có kỳ họp vào ngày 8/6. Minh Châu kiểm tra tài khoản thường xuyên và báo cáo kịp thời lên quĩ những mạnh thường quân ủng hộ cho kỳ họp mặt này. Cám ơn em.
Thanh Thảo: Dạ Thầy Cô . Sau chuyến du lịch VN lần này , Nancy nói với mẹ : < VN đẹp quá ! Mai mốt đi làm có tiền , con sẽ về một mình ! > . Vậy là vui rồi TC ơi . Một đứa trẻ sanh ra ở Mỹ . Khi theo Mẹ về thăm quê hương mà khen được VN rất đẹp là quá tốt rồi . Chỉ sợ dẫn chúng về , nó chê ko bao giờ trở lại nữa thì nguy .
Thanha: Nancy thích lắm đây, TC không muốn vào bài comment để bài Thanh Thảo cuối cùng các bạn vào xem cho dễ.
Thanha: Chào Thanh Thảo,đọc bài du lịch miền Trung thích lắm, hy vọng tháng 6 nầy về họp mặt sẽ có dịp ra nơi ây.
Trieu Nguyen: Em kính chào thầy cô! Em cảm ơn thầy cô đã luôn chú ý và động viên em.
Thanha: Chào em Trieu Nguyen sau, thời gian vắng bóng trở lại trường xưa với ngòi bút điêu luyện hơn, văn hay chữ tốt hơn đem lại sinh khí mới với luồng gió cũ kỷ đong đầy kỷ niệm một thời khốn khó miền Cái Sắn. Cám ơn sự trở lại của em, trường xưa cảm thấy ấm áp hơn.
caonguyen: Chúc Út Sao và gia đình giáng sinh vui
vẻ
sondung: Dạ! Thưa Thầy Cô . Hôm giờ mấy cháu Vy Ngọc bận việc quá nên chưa làm clip video được , em thì mò hoài mà chưa vô phim được ,em có nhắn tin nhờ Thầy lúc nào rảnh đưa vô dùm vì những đoạn phim đó em giở qua phone của Thầy đó . Kính

Để gửi tin nhắn xin hãy đăng nhập.
   
   

Trang web hiện có:
228 khách & 0 thành viên trực tuyến

   
Chào Khách quý
Tên đăng nhập: Mật mã: Tự động đăng nhập

  • Trang:
  • 1

NỘI DUNG CỦA CHỦ ĐỀ:

CHÈ HỘT Ô MÔI cách đây 12 năm, 4 tháng #4328


Chào các Chị!




Nguồn ảnh: vietstamp.net

Trong chuyên mục ẩm thực lần này, Trăng Sao xin hầu đến các chị món ngon quê mẹ mà TS đã từng ăn và rất nhớ quê hương mình!

Chè hạt ô môi nấu với đậu xanh là một món ăn dân dã, có vị ngọt thơm rất đặc trưng. Để có được một nồi chè hạt ô môi đậu xanh, phải chuẩn bị trước đó một đêm.

Trước tiên, cho hạt ô môi vào thau nhựa ngâm với nước nóng cho hạt mềm. Đậu xanh nguyên hạt cho vào cối, xay bể đôi, ngâm với nước lạnh cho tróc vỏ.

Để sáng hôm sau, dùng dao lột vỏ hạt ô môi, tách nhụy, lấy phần cơm dẻo màu trắng đục để ra tô. Còn đậu xanh, đãi vỏ để ráo nước rồi bắc lên nấu. Sau đó, cho phần cơm hạt ô môi vào nồi nấu mềm, vớt ra rổ.

Chờ đậu xanh nhừ, cho hạt ô môi vào, đảo đều. Cuối cùng, là nêm đường cát, nước cốt dừa cho đủ độ ngọt béo, thêm chút va-ni dậy mùi thơm


Nguồn ảnh: muivi.com

Những đêm rằm trăng sáng vằng vặc, thú vị biết bao khi được cùng bạn bè quây quần thưởng thức chén chè hạt ô môi đậu xanh nóng hổi, thơm ngát. Xa xa đâu đó vọng lại bài ca vọng cổ nghe buồn da diết: “….Ô môi rụng cánh ngoài sân. Mấy mùa hoa nở mấy năm đợi chờ….Ô môi rụng cánh tơi bời. Chuông tắt lâu rồi, tôi còn đứng mong ai!!…”

Chúc các chị thành công!

(Dựa theo tapchimonngon.com )

TS 11.11.12

└(≣) CHÈ HỘT Ô MÔI cách đây 12 năm, 4 tháng #4334

A ha, trái này hồi nhỏ mình đi ăn trộm gặp ma đây mà!
Nhìn hình này mình nhớ hồi nhỏ quá đi thôi!!!
Cảm ơn TS!

NP, 11.11.2012

└(≣) CHÈ HỘT Ô MÔI cách đây 12 năm, 4 tháng #4337

CÁM ƠN !
Cám ơn Trăng Sao
Đã có lòng thành
Nấu chè Ô môi
Mời các bạn bè
Nhưng ăn chè này !
Nó có < đen > môi ?
Giống như Ô môi
Ăn vào vừa chát
Lại hơi ngọt ngọt
Chắc là ngon lắm !

Mà nè Cỏ Dại
Bạn đang ở đâu ?
Mà đòi xin số !
Cỏ Xanh sẽ cho
Bạn ở Sài Gòn ?
Hay miền Tây ấy !
Nếu muốn gặp mặt
Đối ẩm đôi câu
Gọi Cỏ Xanh số...

01217153436

Thanh Thảo
Hà Nội,11.11.12

└(≣) CHÈ HỘT Ô MÔI cách đây 12 năm, 4 tháng #4351

  • Phan vũ thảo lam
xin Chào Thanh THẢO
Trước tiên cám ơn bạn đã ghé mắt
sau xin nói thật cỏ dại ở sài gòn
Chính vì vây mà thành cỏ dại
Giữa thành phố nắng gắt nên mới thành cỏ dại
Chắc cỏ xanh cũng biết khi gặp nắng chiếu xuống
cỏ dại lại ngơ ngơ cỏ xanh thông cảm nhé
để cỏ dại điện thoại luôn mình gặp nhau nhé
vì cả hai cùng loại cỏ cỏ xanh cỏ dại
hi hi chào nhé
hửu duyên thiên lý năng tương ngộ
cỏ dại

└(≣) CHÈ HỘT Ô MÔI cách đây 12 năm, 4 tháng #4354

Xin chào Thảo Lam , rất vui biết bạn ở SG...vậy thì tiện cho Thanh Thảo !
Chiều thứ sáu này TT xin mời bạn,Minh Châu,vợ chồng Bùi Văn Hiến...
ngày 16.11.12 đến quán NGON ở đường Pasteur SG nha các bạn !
Nói về quán NGON là người chủ họ đi lượm lặt những hàng gánh ở các vỉa hè
có tiếng và ngon...chúng ta chẳng cần đi xa.Vì họ đưa về đây lập nên quán NGON.

Thanh Thảo
Hạ Long,13.11.12
  • Trang:
  • 1
Copyright© 2012
Thời gian tải trang: 0.16 giây
   
© maitruongxuath.org