Văn

Chuyên mục

Thông tin tiện ích

Tin Nhắn

sondung: Kính chúc Thầy Cô một ngày mới thật đẹp, thật vui và hạnh phúc.

sondung: Em cám ơn Thầy Cô đã gởi giùm em những tấm hình Tết 2025 của gia đình em vào 2 bài viết:” Chúc Mừng Năm Mới 2025 và Dìa Quê Ăn Tết “ của em.

sondung: Xin lỗi Thầy Cô em đi hoang lâu giờ mới trở về thăm lại trường xưa. Em hứa từ nay sẽ không đi xa nữa.

sondung: Chào Thầy Cô! Em mới gởi bài viết: TRÙNG DƯƠNG HỘI NGỘ vào trang văn, nhờ Thầy Cô giúp em gởi Video và hình ảnh vào trang của bài, em không biết cách gởi hình vào ạ! Cám ơn Thầy Cô!

sondung: Chào Thầy Cô

Thanha: Thầy cô chúc Gia đình Thắng Nhung năm mới nhiều sức khỏe , vui vẻ, hạnh phúc

Thanha: Thầy cô cám ơn quá Giáng Sinh và Năm Mới của gia đình Thắng Nhung gửi vừa kịp lúc cả nhà đông đủ.Vui lắm Nhung ơi!Bánh Tét tuyệt vời! ...ngon quá đi ăn bánh nhớ má

Thanha: Thành thật chia buồn cùng gia đình và tang quyến về sự mất mát này Cụ bà thọ 93 tuổi.Cám ơn em về bài hát "Mợ tôi"

dpham66: Mẹ Minh Đức mới vừa qua đời. Bà thọ 93 tuổi. MĐ mới đăng bài hát về mẹ "Mợ Tôi". Xin mời thầy cô và các bạn vào xem... Tears!

Thanha: Chào Thanh Cẩm, thầy cô rất vui mừng gặp lại em.Chúc em nhiều sức khỏe và niềm vui khi trở về maitruongxuath.org

Thanh Cam: Chào cô và các anh chị em! Lâu nay em biệt tích, thật là có lỗi với mọi người! Giờ viết tin nhắn tính bấm “nhập” để xuống dòng, rồi chữ biến mất nên viết lại, thành ra chào hai ba lần!

Thanh Cam: Chào cô và các anh chị em!

Thanh Cam: Chào cô!

Thanha: TC chao dang cao, em và gia dinh khỏe ? lâu quá mới thấy em ghé thăm trường xưa. Hân hạnh đón tiếp.

dang cao: Chào TC

TÚ VĨNH: Kính chào thầy cô và các bạn. Chúc MTX một năm mới an khang thịnh vượng, vạn sự như ý.

Thanha: Thầy cô cám ơn hai em Thắng Nhung về những chiếc bánh chưng và bánh tét tình nghĩa đã gởi đến thầy cô nhân mùa Giáng Sinh-Năm Mới. Chúc gia đình hai em một mùa Giáng Sinh An bình và năm mới thành đạt.

Thanha: Cầu xin cho tất cả mọi người bình an qua mùa Covid. Năm nay buồn quá hả Thảo?. TC ở nhà suốt không dám đi đâu trừ lúc đi chợ và chạy xe đạp vô rừng.

Thanh Thảo: Em cám ơn TC nhiều ạ . Em cũng đang nghĩ cho cách này . Em sẽ cố gắng . Năm nay 2020 trọn năm bị Covid nên tháng 12 này ko bận làm bánh cho nhà Thờ và hãng TC ơi .

Thanha: TC đã đưa hình lên rồi. Em đừng ngại trong việc đưa hình, cứ viết bài TC sẽ đưa hình giúp. Cám ơn em.

Thanha: Vậy khi nào rảnh em viết bài và lên hình nhé.Thầy cô chúc em thành công.

Thanh Thảo: Nhưng chưa biết cách đưa hình vào như thế nào ? Bắt đầu tùn tới này em bận cho đến cuối tháng 12 về làm bánh . Em cám ơn TC đã sưu tầm được trang up hình này .

Thanh Thảo: Em đã sign in vào Imgur rồi TC ơi !

Thanha: Thầy Cô chỉ các em muốn post hình ảnh cá nhân vào MTX, các em hãy up vào Imgur rồi copy qua như trước đây đối với Flickr hoặc Photobucket. Bởi vì Imgur tiện lợi hơn, không cần có tài khoản và không giới hạn dung lượng.

Thanha: Kinh Thần Nông còn có bài "Trung uy nuôi tôm" tác giả Phương Toàn.

Thanha: Mời các em nghe đọc truyện người thật việc thật, người viết ở kinh Thần nông (kinh 5) .

Thanha: Đã có video buổi họp mặt ngày 8/6 tại trường mới C3 Tân Hiệp, do đài phát thanh truyển hình địa phương Tân Hiệp quay.

Thanha: Cám ơn Minh Châu đã báo cáo quĩ tới ngày 20/3/2019. Còn 3 tuần nữa chúng ta có kỳ họp vào ngày 8/6. Minh Châu kiểm tra tài khoản thường xuyên và báo cáo kịp thời lên quĩ những mạnh thường quân ủng hộ cho kỳ họp mặt này. Cám ơn em.

Thanh Thảo: Dạ Thầy Cô . Sau chuyến du lịch VN lần này , Nancy nói với mẹ : < VN đẹp quá ! Mai mốt đi làm có tiền , con sẽ về một mình ! > . Vậy là vui rồi TC ơi . Một đứa trẻ sanh ra ở Mỹ . Khi theo Mẹ về thăm quê hương mà khen được VN rất đẹp là quá tốt rồi . Chỉ sợ dẫn chúng về , nó chê ko bao giờ trở lại nữa thì nguy .

Thanha: Nancy thích lắm đây, TC không muốn vào bài comment để bài Thanh Thảo cuối cùng các bạn vào xem cho dễ.

Thanha: Chào Thanh Thảo,đọc bài du lịch miền Trung thích lắm, hy vọng tháng 6 nầy về họp mặt sẽ có dịp ra nơi ây.

Trieu Nguyen: Em kính chào thầy cô! Em cảm ơn thầy cô đã luôn chú ý và động viên em.

Thanha: Chào em Trieu Nguyen sau, thời gian vắng bóng trở lại trường xưa với ngòi bút điêu luyện hơn, văn hay chữ tốt hơn đem lại sinh khí mới với luồng gió cũ kỷ đong đầy kỷ niệm một thời khốn khó miền Cái Sắn. Cám ơn sự trở lại của em, trường xưa cảm thấy ấm áp hơn.

caonguyen: Chúc Út Sao và gia đình giáng sinh vui
vẻ

sondung: Dạ! Thưa Thầy Cô . Hôm giờ mấy cháu Vy Ngọc bận việc quá nên chưa làm clip video được , em thì mò hoài mà chưa vô phim được ,em có nhắn tin nhờ Thầy lúc nào rảnh đưa vô dùm vì những đoạn phim đó em giở qua phone của Thầy đó . Kính

Để gửi tin nhắn xin hãy đăng nhập.

Trang web hiện có:
46 khách & 0 thành viên trực tuyến

Chào Khách quý

Văn xuôi, chuyển kể, hồi ký...

Trang:
1

NỘI DUNG CỦA CHỦ ĐỀ:

CÂU DẾ CƠM cách đây 11 năm, 8 tháng #9508

TÚ VĨNH
không trực tuyến

Dân nhậu thành thị bây giờ vào quán hoặc nhà hàng khi gọi "mồi bén" để đưa cay,trong thực đơn đã có thêm món đặc sản xuất xứ từ ruộng đồng là dế cơm lăn bột chiên giòn.
Con dế cơm khi lên bàn nhậu không còn phân biệt đực cái nhưng chúng sống với nhau có cặp có đôi,đặc biệt trong mùa sinh sản.Tổ ấm của vợ chồng nhà dế cơm là một cái hang thật sâu,có ngách để thoát thân,đào rất công phu,hang chính ở đáy có lót nhiều cỏ khô,lá bầu lá bí...Dế cơm trống to hơn dế cơm mái,thân hình chắc nịch,đầu to kềnh màu nâu nhạt,cặp mắt láo liên,lúc nào cũng như dọa nạt,miệng to có cặp răng nhọn sắc như hai lưỡi dao sẵn sàng xé nát địch thủ.Nhưng khi chiến đấu dế cơm lại ít cắn mà chủ yếu là cú đá hậu rất độc chiêu và dũng mãnh vì đôi chân to khỏe của nó còn đuọc trang bị thêm hàng gai nhọn,khi búng hoặc đá hậu thì địch thủ chỉ từ chết tới bị thương.Dế cơm trống cà mái đều có bộ cánh màu nâu nhạt,cặp cánh của dế trống có hoa văn rất đẹp,tuy nhiên nó không gáy to,vang xa như dế đá mà chỉ ra âm thanh rè rè.
Trong họ nhà dế,chú dế cơm trống là một gã khổng lồ,oai vệ như võ sĩ đô vật.
Giữa mùa mưa dầm từ tháng 10 trở đi,loài dế cơm không biết từ ngóc ngách nào chui ra,lúc này chúng đã trưởng thành,đến giai đoạn bắt cặp,đào hang xây tổ ấm làm nhiện vụ sinh sản,duy trì nòi giống.Đây cũng là lúc bọn trẻ con thôn quê đi tìm bắt dế cơm,không phải để đá mà đẻ...rút ruột,nhét hột đậu phộng vào,lăn bột rồi chiên giòn ăn chơi hoặc ăn cơm,còn người lớn làm mồi nhậu khoái khẩu.
Có nhiều cách bắt dế cơm,cách truyền thống là tìm hang để đào,hoặc đổ nước.Hai cách này vừa mất thời gian,vừa mất sức vì hang dế cơm rất sâu,đào rất cực mà đổ nước cũng mệt.Bọn trẻ con đào hang dế cơm bằng cuốc,một hang dế cơm,với sức khỏe của một đứa 9-10 tuổi phải đào từ 10 nhát cước trở lên,mất khoảng 5-7 phút.Nếu không đào thì đổ nước cho dế cơm ngộp thở,chịu không nổi cơn"hồng thủy"phải bò lên miệng hang và bị chộp.NHưng muốn cho vợ chồng nhà dế cơm nín thở trồi lên ít nhất cũng phải đổ liên tục cả chục thùng nước giếng.Cả hai cách bắt dế cơm truyền thống này rất mất sức,tốn nhiều thời gian;bọn trẻ con chỉ đào,đổ nước khoảng 10-20 hang dế cơm là"oải chè đậu".Và cũng chỉ bắt được 10-20 chú dế cơm là hết buổi.
Nhưng có một cách bắt dế cơm một cách sáng tạo,rất nhanh của nông dân vùng Long Khánh,Đồng Nai.Đó là câu dế.Mới đầu nghe rất lạ,vì xưa nay chỉ nghe câu cá,câu êch,câu lươn...chứ không nghe nói câu dế bao giờ.Họ chuẩn bị một cái chai xị(chai nước ngọt),bứt vài cọng bông cỏ,tìm một tổ kiến bù nhọt quơ cho chúng bám vào rồi bỏ những chú kiến đen hung dữ này vào chai làm"mồi".Khi tìm được hang dế,người ta dùng cọng bông cỏ có mấy chú kiến bù nhọt xoáy vào hang.Những chú kiến sát thủ bò xuống tận đáy hang và xông vào tấn công vợ chồng nhà dế cơm.Kiến bù nhọt cứ nhằm cái bụng béo núc ních của dế cơm mà cắn,bị cắn đau,dế cơm cứ búng chân tách tách để xua kiến.Người bị kiến bù nhọt cắn càn đau buốt cả thịt da huống chi dế cơm,thế là khoảng 30 giây thôi,chịu không nổi,đôi vợ chồng dế cơm phóng lên miệng hang để thoát thân.Lúc ấy"thợ câu"chỉ việc chụp đôi dế bỏ vào thùng.Cách câu như vậy vừa nhẹ nhàng,đỡ tốn sức,vừa nhanh.Một buổi,bọn trẻ có thể bắt vài trăm chú dế cơm để bỏ mối cho các quán nhậu,nhà hàng có món"đặc sản"ở Sài Gòn là chuyện thường.
TỪ KẾ TƯỜNG.
BBP(ghi chép)
04-11-2013

Trang:
1

Thời gian tải trang: 0.10 giây